Hamarosan vízkereszt, és elkezdődik a farsang időszaka. A mulatozásé, a nagy lakomáké. Én már erre készülök, így azon túl, hogy a szilveszteri és karácsonyi maradékokat pusztítom, nem főzök. Talán nem is baj, az elmúlt hetekben valóban roskadásig volt az asztal, és tele is ettük magunkat!
Számításaim szerint hétfőig lesz mit enni a maradékokból, aztán kissé lazára véve a figurát: eszünk amit találunk. Reggelente a jótékony hatású fokhagymával megkent pirítós, teával. Ebédre esetleg előkerül a mélyhűtőből a fagyasztott zöldségkeverék, párolva csak úgy egymagában. Vacsora.. két napig mellőzhetjük. Aztán nem feltétlenül a vízkereszt miatt, de a kis gyomorpihentetés után folytatódhat a móka. Jöjjön egy kis előzetes programajánló:
Januárban, de februárban is számos helyen rendeznek mulatságokat a farsang jegyében, melyek közül számomra a következőek tűnnek érdekesnek:
Mangalicafesztivál Budapesten február 4-6. között Vajdahunyad Vára
Hájastészta és Fánksütő verseny február 20-án Csömörön
Farsangi Forraltborfőző, fánk-, és süteménysütő verseny február 11-13. Révfülöpön
Magyar Borok Bálja február 26-án Budapesten
Miskolci Kocsonyafesztivál február 18-20.
Csabai Farsang Békéscsaba, február 11-17.
És ezúton szeretnék boldog új évet kívánni mindenkinek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése